TORSADES A LA TOSCANE ET AUX CREVETTES
- Caro aux Fourneaux
- 2 nov. 2021
- 1 min de lecture
Ici je vous propose une délicieuse recette sans gluten. 🌱 Que l’on soit intolérant, coeliaque, ou que l’on souhaite juste diminuer sa quantité de gluten, les pâtes à base de pois chiche sont une très bonnes alternatives. Ici j’utilise celles en vrac de l’Epicerie Si Facile. Vous pouvez évidemment réaliser cette recette avec vos pâtes préférées. 😋
Recettes Torsades à la toscane et aux crevettes
Pour 2 :
🔸180 g de torsades aux pois chiche Epicerie Si Facile
🔸2 gousses d'ail
🔸300g de crevettes fraîches
🔸1/2 oignon
🔸50ml de vin blanc
🔸4 tomates séchés
🔸120g de crème légère
🔸200g de pousses d’épinards
🔸Parmesan
🔸Origan
🔸Huile d’olive
🔸Sel et poivre
La recette:
Cuire les pâtes selon les indications.
Faire revenir l’ail coupé en lamelles dans une poêle huilée puis ajouter les crevettes décortiquées.
Réserver puis ajouter les oignons dans la même poêle.
Faire revenir 5 à 10min puis ajouter le vin blanc.
Ajouter les tomates séchées coupées en morceaux puis la crème.
Ajouter les épinards puis le parmesan.
Assaisonner et bien mélanger.
Ajouter les pâtes cuites puis l'origan.
Servir et saupoudrer de parmesan et d'origan.
👉Déguster
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