TARTE AUTOMNALE BUTTERNUT FETA MIEL

C’est la saison des butternuts alors je vous propose ici une recette méga gourmande 🙈 Une tarte au butternut rôti au miel, et à la fêta. Facile à faire, vous ne pouvez que vous régaler. 😋

Recette Tarte automnale butternut, feta et miel

Pour une tarte :

🔸1/2 butternut

🔸150g de feta

🔸1 échalote

🔸1 pâte brisée

🔸1 pot fromage blanc de 100g

🔸Persil frais

🔸1 càc de miel

🔸Ail en poudre

🔸Cumin

🔸Huile d'olive

🔸Sel et poivre

🔸Graines de courge Epicerie Si Facile

Couper le butternut en quartier, appliquer un peu d'huile, sel poivre, ail en poudre et cumin. Faire rôtir au four à 180°C pendant 30 minutes.

Émincer l’échalote et faire revenir dans une poêle huilée.

Ajouter le butternut dans la poêle avec une cuillère à soupe d'huile et une cuillère à café de miel. Saler, poivrer, ailler, si besoin.

Préparer la crème de feta : Mixer ensemble un pot de fromage blanc, avec 75g de feta, une poignée de persil frais, sel, poivre, ail en poudre et cumin.

Faire précuire la pâte 10 minutes à 200°c avec 1/3 de la crème.

Une fois précuite verser le reste de la crème de feta puis ajouter le butternut, les échalotes, et un peu de fêta et de persil sur le dessus.

Cuire au four 15 à 20min à 200°C.

Ajouter la feta, les graines de courges, et du persil frais.

👉Déguster