TACOS VEGETARIENS

Aujourd’hui je m’associe avec Cassegrain pour vous faire découvrir leur délicieuse gamme de légumes secs cuisinés. J’ai donc réalisé une recette avec les haricots rouges, touche de ciboule et cumin, un délice. 😋

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Recette Tacos végétariens

Pour 6 Tacos :

🔸6 tortillas

🔸1 boite de haricots rouges touche de ciboule et cumin @cassegrain_fr

🔸Guacamole

🔸Coriandre

🔸½ Concombre

🔸Tomates cerises

🔸¼ d’oignon rouge

🔸Epices à guacamole

🔸Fromage rapé

🔸Salade

🔸Citron vert

La recette :

Découper un cercle de 20 cm de diamètre dans chaque tortillas.

Recouvrir de fromage et passer quelques minutes au four à 180°C, laisser refroidir en les repliant sur eux même pour leur donner la forme d'un tacos.

Préparer le guacamole : écraser l'avocat avec de l'oignon rouge, des épices à guacamole, de la coriandre, des tomates cerises, citron vert.

Une fois le tacos refroidi, déposer une ou deux feuilles de salade, une couche de haricots rouges, du guacamole, des tomates cerises, du concombre et de la coriandre.

👉 Déguster.

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