SMASHED POTATOES AU PARMESAN

Voici ici une recette qui va régaler petits et grands. Aussi bien à l’apéro que pour accompagner un plat de viande, de poisson ou de légumes, cette recette est super simple à réaliser 🤩

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Recette Smashed potatoes au parmesan

Pour 2 :

🔸750 g de pommes de terre grenaille

🔸huile d’olive

🔸herbes de Provence

🔸Ail en poudre

🔸Parmesan

🔸Persil

🔸Sel et Poivre

La recette :

Bien rincer les pommes de terre et les cuire dans une casserole d’eau bouillante et salée.

Une fois cuites, sortir puis écraser, huiler à l’aide d’un pin eau, assaisonner. Ajouter des herbes de Provence et de l’ail en poudre.

Cuire au four à 190°C pendant 35-40min

5 min avant la fin ajouter du parmesan.

Servir et ajouter du persil.

👉Déguster

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