RIZ AU LAIT MANGUE X MENTHE

Pour changer un peu des dernières recettes sucrées, j’ai préparé ici un petit riz au lait pour le goûter ou encore le dessert. Un délice accompagné de mangue pour plus de gourmandise et de menthe pour plus de fraîcheur.

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Riz au lait mangue x menthe

Pour 2 ou 3 :

🔸500g de lait

🔸100g de riz Epicerie Si Facile

🔸1 sachet de sucre vanillé

🔸30g de sucre roux

🔸1 mangue

🔸Menthe

La recette :

🔸Faire bouillir le lait avec le sucre, le sucre vanillé. Lorsqu'il bout ajouter les feuilles de menthe et le riz en cascade.

🔸Remuer régulièrement jusqu'à ce que le riz soit cuit. Une fois le feu coupé, le riz va continuer à absorber le lait.

🔸Servir le riz au lait froid ou tiède avec des dés de mangue et quelques feuilles de menthe.

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