CRÊPES SUCREES SANS BEURRE

Qui dit chandeleur dit crêpes! Ce qui est génial c’est qu’on peut les manger aussi bien sucrées que salées, à tous les goûts. Aujourd'hui c’est une recette sucrée que je vous propose, avec des fruits et la délicieuse crème à tartiner chocolat noisette de @raffole 🍫

Recette Crêpes sucrées sans beurre

Pour 2 :

🔸125g de farine de blé T45

🔸300ml de lait

🔸2 oeufs

🔸1 sachet de sucre vanillé

🔸1 pincée de sel

Garniture :

🔸Fruits frais

🔸Crème à tartiner choco noisette @raffole

🔸Chantilly

La recette :

Dans un bol, mélanger la farine avec le sel et le sucre vanillé.

Faire un puit et ajouter les oeufs au centre.

Mélanger puis incorporer progressivement le lait. Bien mélanger afin d'obtenir une pâte bien lisse. Vous pouvez laisser reposer un peu.

Huiler une poêle à l'aide d'un pinceau puis verser une petite louche de pâte, laisser cuire à feu doux 1 à 2 min puis retourner. Une fois bien cuite, réserver sur une assiette. Répéter l'opération.

Garnir de fruits frais, de crème à tartiner choco noisette @raffole et pour plus de gourmandise, ajouter de la chantilly.

👉 Déguster.