PIADINA PESTO X TOMATES X MOZZA

Aujourd’hui on retourne vers l’Italie avec cette recette super rapide de piadina. Très peu d’ingrédients, 5 minutes dans la poêle et le tour est joué! Que demander de plus ?

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Recette Piadina pesto x tomates x mozza

Pour 4 galettes :

🔸4 galettes de blé

🔸15 tomates cerises

🔸1 sachet de mozzarella en cube

🔸Du pesto de roquette de @caro.aux.fourneaux

🔸Basilic frais

La recette :

🔸Placer une galette sur une poêle, étaler le pesto sur une moitié.

🔸Saupoudrer de mozzarella sur la galette entière.

🔸Lorsque celle-ci est fondue, ajouter les tomates coupées en rondelles et les feuilles de basilic.

🔸Replier la galette en deux.

🔸Couper ou non en morceaux.

🔸Recommencer pour les 3 autres galettes.

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