MINI POIVRONS FARCIS CHEVRE MIEL

Ça fait longtemps que je vous en ai parlé mais cette recette est un vrai délice, je me devais de vous la partager. Facile et rapide à faire, c'est parfait pour un apéro ou une entrée. En sucré salé pour encore plus de gourmandise;

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Mini poivrons farcis chèvre miel

Pour 10 mini poivrons :

🔸10 mini poivrons, couleur au choix

🔸150g de chèvre frais

🔸2 cuillères à café de miel

🔸Basilic frais

🔸Thym

🔸Pignons de pin grillés

🔸Sel poivre

La recette :

🔸Faire précuire les mini poivrons 8 minutes dans de l’eau bouillante.

🔸Les égoutter et laisser refroidir.

🔸Pendant ce temps mélanger le chèvre avec le miel, basilic, thym, sel poivre.

🔸Couper les poivrons en deux et égrainer.

🔸Faire chauffer une poêle avec de l’huile.

🔸Garnir les mini poivrons.

🔸Les faire griller quelques minutes à feu moyen.

🔸Ajouter les pignons de pins sur la garniture.

🔸Sortir puis saupoudrer de thym, et de fleur de sel.

🔸Ne pas hésiter à remettre un peu de miel.

🔸A déguster chaud.

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