GAZPACHO FRAIS

Caro aux Fourneaux
27 oct. 2021
1 min de lecture

Infinity Mix vous présente le mixer portable, pour préparer vos meilleurs jus de fruits ou de légumes, des smoothies et plus encore ! Je vous propose ici une recette de gaspacho réaliser super facilement avec ce Mini-Juice. 🍹

Recette Gazpacho frais

Pour 2 :

🔸1,5 tomates

🔸100g de poivron rouge

🔸40g de poivron jaune

🔸80g de concombre

🔸Basilic

🔸1 càc d’huile d’olive

🔸1/2 càc d’ail en poudre

🔸Citron jaune

🔸Sel et Poivre

Couper les légumes en petits cubes et mixer le tout ensemble jusqu’à obtenir une texture assez lisse. Remixer un coup avec le basilic, l’huile d’olive, l'ail, un trait de jus de citron, sel et poivre.

Ajuster l’assaisonnement si besoin.

Servir dans des verres, ajouter un tour de poivre, de sel et ajouter une feuille de basilic.

Conserver au frais.

👉Déguster