CRACKERS EMMENTAL

Fan des Belin à l’emmental ? Alors n’hésitez plus avant de tester cette version maison de ces gâteaux apéro ! 🧀

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Recette Crackers emmental

Pour 20 crackers :

🔸100g Farine

🔸15g Huile d’olive

🔸½ paquet de Levure boulangère déshydratée instantanée

🔸35g Eau

🔸Thym

🔸Emmental

🔸Sel et Poivre

La recette :

🔸Dans un bol, placer la farine, la levure, le sel, le poivre et le thym. Bien mélanger.

🔸Ajouter l’huile, l’eau et une partie de l’emmental et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.

🔸Bien étaler sur une feuille de cuisson. Couper à l’aide d’un couteau les crackers à la forme souhaitée.

🔸Saupoudrer de sel et d’emmental.

🔸Cuire à 200°C pendant 15 min.

🔸Laisser refroidir puis déguster.

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