COOKIES SALÉS HEALTHY TOMATE PARMESAN

Pour revenir sur l’apéro, je vous propose une version délicieuse de cookies salés aux tomates et parmesan. 🍅 Super léger, n’hésitez pas à en faire des quantités puis à les conserver au congélateur pour vos prochains apéros. 🥂

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Recette Cookies salés healthy tomate parmesan

Pour 15 cookies :

🔸1 pot de fromage blanc

🔸1 oeuf

🔸2,5 pot de farine

🔸¾ de pot de parmesan + copeaux (option)

🔸1 à 2 tomates

🔸¼ de sachet de levure

🔸Romarin

🔸Paprika

🔸Sel et poivre

La recette :

🔸Couper les tomates en petits cubes.

🔸Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.

🔸Sur une plaque recouverte de papier cuisson, former les cookies de façon assez plates.

🔸Saupoudrer de fleur de sel et de romarin.

🔸Cuire 25 minutes à 180°C.

👉Déguster.

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