CAROTTES AU CUMIN
- Caro aux Fourneaux
- 20 oct. 2021
- 1 min de lecture
Aujourd’hui on voyage de nouveau avec ces carottes au cumin. Aussi bien en entrée, en salade ou en apéro, c’est une recette à faire toute l’année. 😛
Recette Carottes au cumin
Pour 2 :
300g de carottes
Persil
1 càs de Cumin
Ail en poudre
Sel
Poivre
Jus de citron
Laver et couper les carottes en rondelles.
Les faire revenir dans une poêle avec de l’huile.
Ajouter de l’ail en poudre, le cumin, le sel, le poivre et le jus d’un demi citron.
Faire cuire couvert en ajoutant régulièrement un fond d’eau jusqu’à ce que les carottes soient fondantes.
Ajouter du persil.
Déguster chaud ou froid.
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