BUTTERNUT FARCI
- Caro aux Fourneaux
- 2 nov. 2021
- 1 min de lecture
Recette Butternut Farci
Pour 1 personne
1 demi butternut
1/2 mozzarella
1 oeuf
Ail en poudre
Cumin
Graines de sésame
Cébette
Sel et poivre
La recette:
Couper le butternut en deux et garder la partie arrondi. Enlever les pépins en creusant un trou.
Saler poivrer, ajouter du cumin et de l’ail en poudre
Cuire le butternut au four à 200°C jusqu’à ce qu’il soit fondant.
Ajouter la mozzarella en tranche dans le trou puis ajouter le blanc de l’œuf.
Lorsque le blanc est presque cuit ajouter le jaune et continuer la cuisson 2-3min.
Sortir, servir et ajouter des cébettes émincées, et des graines de sésame.
N'hésitez pas à partager vos réalisations en me taguant sur Instagram @caro.aux.fourneaux.
Commentaires