BISCUITS DE NOËL CACAO NOISETTES

Qui dit Noël dit forcément biscuits de Noël 🍪 c’est encore une version healthy que je vous propose, sans huile ni beurre. Au cacao et à la noisette pour les plus gourmands 🍫

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Recette Biscuits de noël cacao noisettes

Environ 15 à 20 biscuits :

🔸75 g de farine

🔸40 g de poudre de noisette

🔸35 g de purée de noisette

🔸1 Oeuf

🔸20g de cacao

🔸60 g de sucre roux

🔸1 pincée de sel

La recette :

Dans un saladier, mélanger l'oeuf avec la purée de noisette. Y ajouter ensuite la farine, la poudre de noisette, le cacao, et le sucre et le sel.

Mélanger jusqu'à obtenir une boule consistante.

Sur une feuille de papier sulfurisé, étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 3-4 millimètres.

Former vos biscuits de noël à l'aide d'emportes pièces. Enlever l'excès de pâte et recommencer la procédure.

Enfourner 12 à 15 minutes à 180°C.

👉 Déguster.

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