BISCUITS AU MATCHA SAKURA
- Caro aux Fourneaux
- 28 juin 2021
- 1 min de lecture
Vous cherchez une nouvelle idée de goûter healthy qui change des gâteaux quotidiens ? 🍪Je vous propose ces petits biscuits au matcha super simple à réaliser! Avec toutes ces propriétés antioxydantes et de renforcement du système immunitaire, le matcha va apporter un vrai plus à vos biscuits 💪
Recette Biscuits au matcha Sakura
Les ingrédients :
🔸175g de farine de blé
🔸1 càc de matcha au sakura @matchabotanicals_fr
🔸40g de sucre roux
🔸1 càs d’huile végétale
🔸100g de fromage blanc
🔸40g de lait
🔸Fleur de sel
🔸Option : chocolat
La recette :
Mélanger la farine, le sucre, la levure et le matcha. Ajouter ensuite l’huile, le lait et le fromage blanc.
Mélanger jusqu’à obtenir une boule. Ajuster la farine si besoin.
Sur une feuille de papier cuisson, étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie.
Avec un verre ou un petit cercle, former les biscuits. Recommencer jusqu’à utiliser la pâte en entier.
Cuire 15 minutes à 180°C puis laisser 5min dans le four éteint.
Déguster seul ou avec du chocolat fondu.
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