SANDWICH PITA FALAFEL

Maintenant qu’on a la recette des pains pita, du Houmous et des falafels, on a tous ce qu’il nous fait pour réaliser un délicieux sandwich falafel. 🧆 aussi bon chaud que froid, il peut s’emmener pour un pique-nique au soleil ️

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Recette Sandwich pita falafel

Pour 2 sandwichs 🥙

🔸2 Pain pita

🔸8 Falafels

🔸6 Tomates cerises

🔸¼ de Concombre

🔸Coriandre

🔸Houmous

🔸Pousses d’épinard

🔸Chou rouge

🔸1 Aubergine

🔸Huile

Les étapes :

🔸Tailler les légumes en rondelles. Couper finement le chou rouge.

🔸Faire revenir les aubergines dans une poêle huilée, bien à plat.

🔸Dans le pain pita ouvre en deux, ajouter quelques pousses d’épinards, les tomates, concombre, chou rouge et les aubergines.

🔸Réchauffer les falafels et en ajouter dans le sandwich, coupés en deux.

🔸Ajouter du Houmous et de la coriandre.

🔸Déguster sans attendre.

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